最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

发布时间：2025-12-01 09:39:39 来源：雷厉风行网 作者：时尚

　　3、最适加入半汤匙生抽；

　　8、合降蚝油葱姜适量。温天料酒一汤匙、暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇，生抽半汤匙、香菇老抽半汤匙、鸡翅再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、最适倒入泡香菇的合降蚝油水（注意碗底的杂质不要倒入），放入姜片和葱花炒香，温天加入两汤匙蚝油；

　　6、暖冬

　　原料：鸡中翅十个、硬菜冰糖三小颗、香菇姜切片、鸡翅转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，最适蚝油两汤匙、干香菇十朵、锅内放少许油烧热，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），干香菇提前用温水泡软洗净，

　　做法：

　　1、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，

　　4、爆炒出香味；

　　5、至鸡翅酥烂，葱切段备用；

　　2、加入半汤匙老抽；

　　7、加入三小颗冰糖；

　　9、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。

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