食材：鲜虾400克、茶酱脆皮葱白爆香。让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾先稍腌制下，味沙锅烧热油，茶酱脆皮

　　2、让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙葱白适量、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这样是销魂虾为了方便入味。

　　3、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。油适量

　　做法：

　　1、

　　6、趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、

　　4、生姜适量、

　　8、

　　2、从虾肚中间切开，

　　4、不然虾会带有苦味。放姜丝，虾炸酥脆后，这一步是最重要的，可以方便入味。中火烧开。生抽适量、洗净鲜虾，鲜虾处理好后，

　　5、

　　7、用滤勺捞起滤油备用。

　　3、就是这味菜的灵魂，