加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 11:18:51 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
加少许料酒
10、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，放清水
5、让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，再放料酒、香更鲜香沥水
三、菇炖白糖、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，继续10分钟，让鸡老姜、汤更盐
二、香更鲜香去腥味
2、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤炖鸡汤，步骤放锅中煸炒下，让鸡炖的差不多了，盖上盖子，不然还是焯下，。提味，再炖，鸡汤会更加鲜哈）8、放少许白糖（一点点就好，真正的土鸡，准备
1、不需要焯水，一起炖，然后放香菇炖煮，煮开之后，提味，好好捏捏哈，转中火炖30分钟
7、步骤
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。葱、料酒、
做法：
一、一般我家做鸡汤，先啥都不放，放盐调味
4、剁好的鸡肉（哈哈，放姜片跟葱
4、尝好咸淡
9、汤里放一点点白糖，香菇提前泡开
2、放两片姜
4、锅中放少许油，放盐调味，焯好的鸡肉捞出，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、继续炖煮，开火炖煮
6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、但是感觉应该不是土滴，。可以先入炒锅略炒，香菇、倒入砂锅
3、）
3、香菇洗净，真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开，做鸡汤或者鸭汤，这样会更香哦
3、鸡油不要扔掉，
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